第(2/3)页 起锅烧油开始炸,这样做有点浪费肠衣,不过跟肠衣一起炸就是热狗了。 宋裳裳想到这儿留了几个带肠衣的,她要试试看,带肠衣的淀粉肠什么味道。 如果带肠衣味道可以的话,她就不摘了。 最后淀粉肠全炸出来撒上她秘制的调料,就是花生沫,盐,辣椒粉,孜然还有苏籽一起拌的。 撒了干料淀粉肠外观上看着很不错,闻着也香香的,让人有种想吃的冲动。 宋裳裳尝了一口,“是那个味道!” 是她在街边小摊上吃的那个味道了。 她觉得带肠衣不带肠衣区别不大,带肠衣炸的话,花刀的部分都裂开来,往上微卷,且肠衣被油炸的酥脆酥脆的,非常好吃。 带着肠衣一起吃还别有一番风味。 宋裳裳拿着炸好的十几根烤肠走到客厅,“好了,可以吃了。”说完也招呼一旁的玉婆婆雪茶两人,“婆婆雪茶你们也一起吃,我做了挺多,够吃。” “多谢小姐,我们一会儿吃。”雪茶道谢。 她这几天经过玉婆婆提醒,也学了不少大户人家的规矩,之前她是在厨房干活的,一些近身侍候主子的活她还有些不清楚。 这几天玉婆婆都仔细交教她了。 第(2/3)页