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    过了炉子区水温升高工人把红糖倒进去，然后搅拌溶解，中间有麻布制作的数层滤网先过滤一遍杂质。

    红糖液体开始流过排列整齐的竹炭包，这些炭包在这里使用之后还会囤积起来留着出售。

    红糖水过了竹活性炭区域一点点的脱去红色，糖水开始变成谈黄色，之后又是一段炉火区之后糖液粘稠，最后流入边上的结晶池，结晶池洗刷的非常干净，池子是青砖砌的。

    使用石灰麻布条抠缝，虽然会有少量渗透但无伤大雅。

    先进入结晶池的糖水因为砖头的温度低快速的冷却，一粒粒白色的糖颗粒析出，一会热糖液越来越多温度降低的就慢了。

    李恪拿着一个铲子铲了一勺，捻起几个糖颗粒，虽然没有后世的清澈透亮，但已经不错了。

    杨管事凑上来看着激动的说到：“这个……这个……能把红糖变成霜糖！”

    这个时代白糖还是有的，不过产量非常稀少甚至是阿三的不传之秘，就连制糖技术也是阿三的最好。

    李恪得意的问道：“有了这个王府还会缺钱么？”

    杨管事点头：“不缺了，不缺了……殿下大才……只是……”

    杨管事看向独孤燕，独孤燕这时候才回过神来：“殿下放心，我独孤燕对天发誓，绝对不会跟外人泄露殿下的秘技……”

    李恪点头：“聪明！”

    晚上李世民听着独孤燕的汇报：“你说蜀王就用一些炭就能把红糖变成霜糖了？”

    独孤燕点头：“殿下的炭好像经过了特殊处理，臣看到殿下那里有一个奇怪的容器好像把一种气通到炭里面使劲蒸，有可能是水，也有可能不是……”

    李世民奇怪的问道：“你不能确定？”

    独孤燕摇头：“殿下有从水里提取各种气体的本事，臣不知道那个机器到底出的是什么气。

    还有一事，殿下希望我保密，不要把这项技术传播出去……”


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